Le réseau de proximité qui vous suit dans votre vie d’artisan en Centre-Val de Loire
Cuisinier, employé en hôtel-café-restaurant, employé de restauration, etc. : la restauration artisanale est l’un des secteurs qui recrutent le plus régulièrement.
Les restaurants pédagogiques des CFA de Blois, Châteauroux et Orléans sont ouverts au public : vous exercez dans des conditions réelles.
Hôtellerie Restauration
Niveau 3
2 centres
Hôtellerie Restauration
Niveau 3
3 centres
Hôtellerie Restauration
Niveau 4
1 centre
Sites CMA Formation
650
Conseillers pour vous accompagner sur les formalités, le développement et la croissance de votre activité, de la création-reprise à la transmission-cession de votre entreprise. Accompagnement sur l'orientation, l'insertion professionnelle, les formations certifiantes et diplômantes pour développer vos compétences.
Se former, trouver sa voie et réussir son insertion professionnelle : avec CMA Formation, bénéficiez d'un accompagnement de proximité et de parcours conçus pour répondre aux besoins des métiers de l'artisanat.
Un accompagnement de l'orientation à l'emploi
Choisir un métier, entrer en formation, trouver une entreprise : Vous êtes accompagné de l'orientation à votre insertion professionnelle.
Des parcours adaptés aux métiers de l'artisanat
Nos formations couvrent les métiers de bouche, la beauté-bien-être, la mobilité, l'hôtellerie-restauration, le commerce-gestion et les métiers d'art.
Un réseau ancré en Centre-Val de Loire
Vous vous formez près de chez vous : Châteauroux, Joué-lès-Tours, Blois et Orléans.
4700
Apprenants en 2025 2026
Apprenants en 2025 2026 sur les 4 CFA
85
% de satisfaction apprenants en 2025
% de satisfaction apprenants en 2025 - Données mai 2026
81
% de réussite aux examens 2025
% de réussite aux examens 2025 - Décembre 2025
54
% insertion professionnelle en 2025
% insertion professionnelle en 2025 - Données février 2025